گندم‌های داخلی با میزان گلوتن کمتر از حد طبیعی تولید و تجارت

گندم‌های داخلی با میزان گلوتن کمتر از حد طبیعی

  بزرگنمايي:

فصل تجارت - رئیس سازمان صمت گیلان گفت: گلوتن بسیاری از گندم‌های داخلی کمتر از 25 تا 26 است حال آن‌که باید بیش از 28 باشد.

«فرهاد دلق‌پوش» در بازدید یک شرکت آرد در رشت گفت: کیفیت آرد تا گلوتن 28 باید افزایش یابد.
وی افزود: تولید و صنعت ارزشمند است و چنانچه با قوت غالب مردم سر و کار داشته باشد، قطعاٌ مقدس و ارزشمندتر است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان خاطرنشان کرد: تولید آرد مرغوب به نحوه ترکیب و نوع کیفیت گندم بستگی دارد.
وی ادامه داد: گندمی که در استان‌های گلستان، فارس، اهواز و خوزستان تولید و برداشت می‌شود، نسبت به گندم تولیدی سایر استان‌ها دارای کیفیت و گلوتن بهتری است.
دلق‌پوش تصریح کرد: بسیاری از گندم‌های تولیدی داخلی دارای گلوتن کمتر از 25 تا 26 هستند حال آن‌که میزان ایده‌آل و مطلوب گلوتن گندم باید بیش از 28 باشد، از این‌رو در میزان تلفیق و ترکیب گندم‌های مختلف در حفظ کیفیت و غنی‌سازی آرد برای پخت نان مرغوب موثر است.
وی یادآور شد: هم‌اکنون استان گیلان دارای 6 کارخانه تولید آرد با ظرفیت تولید سالانه 650 هزار تن آرد است.
انتهای پیام



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

برنامه‌ای برای بازگشایی ثبت سفارش خودرو نداریم

اولتیماتوم وزیر صنعت به خودروسازان برای عمل به تعهدات فروش

نرخ انواع فرنگی جات در میادین + جدول

اولتیماتوم رحمانی به خودروسازان برای عمل به تعهدات فروش

بهمنی: مردم را مجبور به خرید خودرو داخلی کرده‌ایم

قیمت مرغ خیال فرود ندارد/ وعده ارزانی محقق نشد

صادرات پرتقال باید متوقف شود

دورهمی با غذای دام!

پالادیوم رکورد 1400 دلار را شکست

36 هزار تن قیر و گوگرد در بورس کالا عرضه می‌شود

جذب 600 سرباز وظیفه نخبه‌ به وزارت صمت تا پایان سال/تلاش برای اشتغال پایدار نیروهای متخصص

دستگاه‌های لایه‌نشانی ناساختار ایرانی راهی 8 کشور دنیا/صدور پیش‌فاکتور 14 میلیاردی در نمایشگاه

واردات ترموستات به 58 تن رسید+جدول

یخ زدن خاک سبب بهبود خصوصیات فیزیکی خاک می‎شود

قیمت آپارتمان در یافت آباد+ جدول قیمت

نمایان شدن آثار زنجیره سیب ایرانیان از سال آینده/ تلاش برای تشکیل زنجیره‌های دیگر محصولات کشاورزی

نامه‌نگاری با دولت و مجلس برای ترخیص تجهیزات آتش‌نشانی از گمرک

چابهار نقطه تلاقی دو سند توسعه راهبردی ایران است

آغاز ارسال محموله‌های پرتقال طرح تنظیم بازار میوه به استان‌های مختلف

هیچ مشکلی بابت تولید شکر نداریم/ کشت چغندرقند کمتر نشده است

فصل تجارت سایت خبری تحلیلی اقتصاد

آگهی ها

  • بانک گردشگری
  • نسخه سریع و مونیتورینگ فصل تجارت
  • باشگاه نخبگان، خبرنگان و کارآفرینان
  • تعرفه آگهی های فصل تجارت
  • آگهی و تبلیغات در فصل تجارت