فصل تجارت - موسسه تحقیقات علوم دامی کشور طرحی پژوهشی برای مقایسه عملکرد پروار برههای نر زل با آمیختههای ایلدوفرانس ـ زل اجرا میکند؛ طرحی که هدف آن افزایش تولید گوشت، کاهش هزینهها و حفظ ذخایر ژنتیکی نژاد ارزشمند زل است.
مجری یک طرح تحقیقاتی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در حوزه دامپروری از اجرای پژوهش «مقایسه عملکرد پروار برههای نر زل با آمیختههای ایلدوفرانس - زل» خبر داد و گفت: این طرح با هدف افزایش بهرهوری تولید گوشت و حفظ ذخایر ژنتیکی نژاد بومی و ارزشمند زل در حال اجرا است.
دکتر «نادر پاپی» روز یکشنبه در گفتوگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: نژاد زل یکی از نژادهای بومی و ارزشمند ایران است که بیشتر در استانهای شمالی از جمله مازندران و گلستان پرورش داده میشود.
وی افزود: افزایش هزینههای تولید و کاهش صرفه اقتصادی پرورش این نژاد، برخی دامداران را به سمت آمیختهگری بدون برنامه سوق داده است؛ روندی که در بلندمدت میتواند خلوص ژنتیکی و ذخایر ارزشمند این نژاد را تهدید کند.
پاپی با بیان اینکه یک طرح تحقیقاتی با رویکرد علمی در حال اجرا است، گفت: هدف اصلی، بررسی این موضوع است که آیا میتوان با استفاده از تلاقی پایانی، عملکرد تولیدی و اقتصادی برهها را افزایش داد بیآنکه به گلههای خالص مولد نژاد زل آسیبی وارد شود.
وی توضیح داد: در این روش از توان ژنتیکی نژاد گوشتی ایلدوفرانس برای بهبود سرعت رشد و عملکرد پرواری برههای حاصل از تلاقی استفاده میشود در حالی که گلههای خالص زل برای حفظ ذخایر ژنتیکی همچنان نگهداری میشوند.
مجری این طرح تحقیقاتی ادامه داد: در این پژوهش، عملکرد پروار برههای نر زل با برههای آمیخته ایلدوفرانس - زل مقایسه میشود و شاخصهایی مانند میزان مصرف خوراک، تغییرات وزن زنده، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی شاخصهای خونی و همچنین هزینه و درآمد تولید مورد بررسی قرار میگیرد.
وی گفت: در صورت تایید برتری اقتصادی و تولیدی آمیختهها، نتایج این طرح میتواند به ارائه یک الگوی علمی و کاربردی برای افزایش بهرهوری در گلههای گوسفند زل کمک کند.
پاپی تاکید کرد: هدف این پژوهش، برقراری توازن میان افزایش بهرهوری اقتصادی و صیانت از ذخایر ژنتیکی است؛ زیرا توسعه پایدار در دامپروری تنها با بهرهبرداری علمی از ظرفیتهای ژنتیکی و حفظ تنوع نژادی محقق میشود.