قیمت روز دام و طیور زنده در بازار امروز

فصل تجارت - به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران، بازار دام سنگین کشور راکد است که این امر به واردات گوشت بر می‌گردد. امروز قیمت هر کیلو گرم دام سنگین بین 190 تا 200 هزار تومان است.

امروز چهارشنبه 7 خرداد 1404 نرخ هر قطعه جوجه یک‌روزه بین 15 تا 24 هزار تومان در حال معامله است.
بازار طیور
قیمت جوجه یک‌روزه نسبت به ماه گذشته تغییری نداشت و نرخ متغیر تقریباً 9 هزار تومان این محصول به نوع نژاد و کیفیت جوجه برمی‌گردد.
در این بازار نیز قیمت مرغ زنده در هر کیلو گرم به طور میانگین 66 هزار تومان بوده و نوسان قیمتی آن بین 15 تا 24 هزار تومان برآورد می‌شود.
علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور به خبرنگار مهر گفت: هنگامی که قیمت مرغ کاهشی است معمولاً میزان جوجه‌ریزی نیز پایین می‌آید.
وی درباره میزان جوجه‌ریزی کشور عنوان کرد: اردیبهشت ماه آمار جوجه‌ریزی به 154 میلیون و 500 هزار قطعه رسید.
این مسئول صنفی در پاسخ به این پرسش که آیا کاهش بازار تقاضا منجر به کاهش میزان جوجه‌ریزی از 161 میلیون قطعه در دی ماه 1403 به 154 میلیون قطعه در اردیبهشت شده است، عنوان کرد: پیک خرید در بازار گوشت مرغ بهمن و اسفند هر سال است و معمولاً این ذخیره مردم تا اردیبهشت ماه موجود است. از این رو، میزان جوجه‌ریزی در ماه‌های آذر، دی و بهمن روند افزایشی داشته و بازار تقاضا اسفند این محصول پروتئینی به اوج می‌رسد.
وی با اشاره به عادت ایرانیان به تازه‌خوری گوشت، ادامه داد: فروردین و اردیبهشت بازار تقاضا کاهش می‌یابد و مجدد خریدها از خرداد ماه آغاز می‌شود.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با بیان این که تولید برخط بوده اما بازار مصرف نوسان دارد، اظهار کرد: سعی کردیم در دو سال گذشته با مدیریت مانع تنش در بازار گوشت مرغ شویم.
وی یادآور شد: اگر تولید افزایش یابد اما بازار کشش لازم را نداشته باشد تولیدکننده متضرر می‌شود و این امر در میان مدت به تولید آسیب می‌زند.
بازار دام
قیمت دام زنده سبک (گوسفند) هر کیلو گرم به طور میانگین 300 هزار تومان بوده اما این نرخ در استان‌های مختلف از جنوبی تا شمالی و غربی تا شرقی متغیر است.
کف قیمت در این بازار 290 هزار تومان در هر کیلو گرم بوده و سقف در استان‌های تقریباً سردسیر به 320 هزار تومان هم می‌رسد.
دام سنگین هم هر کیلو گرم به طور میانگین 195 هزار تومان است که این قیمت بین 190 تا 200 هزار تومان برآورد می‌شود.
به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران، بازار دام سنگین کشور راکد است که این امر به واردات گوشت بر می‌گردد.
مجتبی عالی در گفتگو با مهر ادامه داد: البته این واردات به نام مردم بود اما بخشی از این گوشت در رستوران‌ها، دانشگاه‌ها و… توزیع شد.