فصل تجارت - رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد با وجود گذشت حدود 3 هفته از اعلام قیمت مصوب هر کیلوگرم تخممرغ به مبلغ 92 هزار تومان همچنان این محصول با نرخ بالاتر به دست مصرفکننده میرسد.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به 24 مهر 1404 انجام شد.
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در جلسه کمیته حمایت از کسب و کار گفت، انتظار ما این است که از توانمندیهای قانونی موجود، بتوانیم در تنظیم بازار و کنترل قیمتها استفاده کنیم. کنترل قیمتها خواست عمومی جامعه است.
وی تاکید کرد که موضوع مهم، خواست عمومی جامعه و لمس مشکلات توسط مردم است که باید مورد توجه قرار گیرد.
بازار گوشت قرمز
بر اساس سخنان مسعود نمازی یکی از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی در جمع خبرنگاران قرار است گوشت گرم وارداتی گوساله به مبلغ کمتر از 700 هزار تومان در فروشگاهها عرضه شود.
در این هفته طی خبری اعلام شد قیمت گوشت قرمز بسته بندی حدود 100 هزار تومان کاهش یافته که بنا به گفته دبیر کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران این امر به رفع برخی معضلات موجود در واردات گوشت قرمز بر میگردد
بازار گوشت مرغ
بر اساس قیمت مصوب جدید هر کیلو گرم گوشت مرغ در تمام پروتئین فروشیهای با برچسب 135.700 تومان در حال فروش است.
این قیمت برای هر کیلو گرم مرغ زنده 87 هزار تومان مصوب شده است.
همچنین با افزوده شدن گوشت بوقلمون به اقلام کالابرگ الکترونیک در بازار هر کیلو گرم گوشت بوقلمون با افزایش 1.7 درصدی نسبت به هفته گذشته از بین 169 تا 179 هزار تومان به 182 هزار تومان رسیده است.
ماهی نیز از دیگر اقلام افزوده شده به سبد کالایی کالابرگ الکترونیک است. در بازار ماهیفروشان هر کیلو گرم ماهی تیلاپیا 890 هزار تومان قیمت گذاری شده است.
قیمت تخممرغ
در اواسط مهر ماه امسال رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن اعلام کرد قیمت مصوب هر کیلو گرم تخم مرغ درب مرغداریها 77 هزار تومان تعیین شد. این عدد در اردیبهشت ماه 63 هزار تومان مشخص شده بود.
در ادامه نیز قیمت مصرفکننده نیز تعیین شد و هر کیلو گرم تخم مرغ به مبلغ 92 هزار تومان باید عرضه شود این در حالی است که هر کیلو گرم تخم مرغ بدون بسته بندی برای صاحب سوپرمارکتها حدود 97.500 تومان تمام میشود و آنها نیز هر شانه تخممرغ به وزن 2 کیلو گرم را 210 هزار تومان به فروش میرسانند. بر اساس قیمت مصوب دولتی این عدد نباید بالاتر از 184 هزار تومان باشد.
قیمت چای
در این هفته قیمت چای خارجی در بسته بندی ایرانی نیز افزایش یافت و از هر بسته 500 گرمی به مبلغ 574.900 تومان به حدود 640 هزار تومان رسیده است.
لازم به یادآوری است، این قیمت ممکن است قبلاً تغییر کرده باشد اما چون فروشگاهها برخی محصولات را که تاریخ انقضا بیشتر دارند را در تعداد بالا خریداری و انبار میکنند تغییر قیمت اقلامی مثل چای دیرتر در این فروشگاهها نمود پیدا میکند.
تغییر قیمتی کالاهای اساسی در مهر ماه
گفتنی است، در مهر ماه قیمت ماکارونی و کنسرو ماهی پس از یک بار افزایش در نیمه نخست سال (خرداد ماه) دوباره تغییر کرد. هر بسته ماکارونی 700 گرمی اردیبهشت ماه امسال 33 هزار تومان بود و با افزایش 25 درصدی به 41.250 تومان افزایش یافت. در مهر ماه با گذشت فقط حدود 4 ماه، دوباره با افزایش حدود 14 درصدی از 41.250 تومان به 47 هزار تومان افزایش یافته است.
تن ماهی 180 گرمی ساده نیز در این ماه از هر قوطی 108 هزار تومان با افزایش حدود 11 درصدی به 119.900 تومان رسید.
در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمتهای زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزنهای نوشته نشده یک کیلوگرم است.
قیمت کالاهای اساسی
| کالاهای اساسی | قیمت هفته جاری | قیمت هفته گذشته |
| شقه ، سردست و راسته گوسفند | 880-890 | 890-940 |
| گوشت ران گوسفندی | 1100000-1140000 | 1140000-1150000 |
| گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) | - | - |
| گوشت سردست گوساله | 890-990 | 890-940 |
| گوشت ران گوساله | 950-990 | 990-1000000 |
| گوشت منجمد گوساله | 690-750 | 690-750 |
| گوشت چرخ کرده مخلوط | 699-890 | 699-820 |
| گوشت چرخ کرده مخلوط بستهبندی فروشگاهی | - | - |
| کله و پاچه | 1100000 | 990 |
| گوشت مرغ | 135.700 | 135.700 |
| ران مرغ بدون کمر | 115 | 125 |
| ران مرغ با کمر | 89 | 98 |
| گوشت چرخ کرده مرغ | 220 | 220-320 |
| تخم مرغ (شانه 30 عددی) | 149-210 | 149-210 |
| تخم مرغ بستهبندی فروشگاهی (شانه 30 عددی) | 191.800-198 | - |
| قزلآلا | 355 | 365 |
| میگو تازه | 690 | 490-690 |
| پنیر سفید یو اف 400 گرمی | - | - |
| ماست کمچرب دبهای 2.5 کیلو گرمی | 125 | 125 |
| کره حیوانی 50 گرمی | 31-36 | 31-36 |
| کره حیوانی 100 گرمی | 60-74.900 | 60-74.900 |
| خامه استریل 200 گرمی | 55.500-68 | 55.500-68 |
| شیر بطری کم چرب | 35 | 35 |
| شیر بطری پر چرب | 44 | 44 |
| ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 | - | - |
| ماکارونی 700 گرمی قطر 1.2 | 47 | 47 |
| قند | 89 | 89 |
| شکر | 59-69 | 59-69 |
| روغن آفتابگردان 1350 لیتری (سرخ کردنی) | 132.200 | 132.200 |
| روغن آفتابگردان 1350 لیتری (پخت و پز) | 117.700 | 117.700 |
| کنسرو ماهی 150 گرمی | - | - |
| کنسرو ماهی 180 گرمی | 119.900 | 119.900 |
| رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) | 99.900 | 99.900 |
| برنج هاشمی برداشت جدید | 330-360 | 330-360 |
| برنج طارم | - | - |
| برنج شمشیری | - | - |
| برنج هندی | 100 | 100 |
| لوبیا چیتی فلهای و بسته بندی | 690 | 690 |
| لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (800 گرم) | 339 | 339 |
| لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (800 گرم) | 420 | 420 |
| عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 300 | 300 |
| نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 227.900 | 227.900 |
| ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 240 | 240 |
| لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 319.900 | 319.900 |
| چای ایرانی 450 گرمی | 189.900 | 189.900 |
| چای خارجی 500 گرمی | 640 | 574.900 |
گفتنی است؛ بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان میتوانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایینتر تهیه کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی 25 درصد، گوشت گوساله با 16 درصد، گوشت مرغ 17 درصد، تخم مرغ (شانه 2 کیلو گرمی) 13 درصد، حبوبات 25 درصد، برنج داخلی درجه یک 15 درصد، قند 9 درصد و شکر 7 درصد در هفته منتهی به 25 مهر ماه، ارزانتر از فروشگاههای سطح شهر در این میادین عرضه و به فروش رسیده است.