فصل تجارت - یک مسئول صنفی با اشاره به سهم ناچیز ایران در بازار جهانی صادرات ارگانیکها، گفت: سالانه فقط 1000 کیلوگرم زعفران ارگانیک و بیش از 1000 کیلوگرم شیره انگور و خمیر خرما از کشور صادر میشود.
به گزارش فصل تجارت، امروز چهارشنبه اول مهر 1405 همایش گیاهان دارویی، زعفران و فرآوردههای غذایی ایران در اتاق بازرگانی صنایع، معادن و کشاورزی ایران برگزار شد.
مهدی مهدیپور، عضو انجمن گیاهان دارویی، زعفران و فرآوردههای غذایی ایران در این همایش گفت: ارگانیک در کشور با صادرات شناخته شد. استانداردهای جدید که ضمن حفظ محیطزیست و سلامت مصرفکننده، ارزآوری زیادی برای اقتصاد کشورها به همراه دارد. ارگانیک به معنای زراعت در کنار مدیریت تولید محصولات سالم است.
وی عنوان کرد: سمپاشی گیاهان با آفتکشهای شیمیایی منجر به از بین رفتن حشراتی مانند کفشدوزک که کمککننده در حذف آفات گیاهی است، میشود.
مهدیپور با اشاره به تولید نهادههای ارگانیک به عنوان ابزاری در کشت محصولات، بیان کرد: بیش از 10 سال است که این نهادهها در کشور بر اساس استانداردهای اروپا و ایران تولید میشود که باید تلاش شود تا در کشاورزی متداول شود. این امر بستر ورود به بازار بزرگ محصولات ارگانیک است.
این مسئول صنفی با اشاره برخی آمارهای صادراتی کشور، تصریح کرد: در حال حاضر 1000 کیلوگرم زعفران ارگانیک و بیش از 1000 کیلوگرم شیره انگور و خمیر خرما ارگانیک از ایران صادر میشود که باید توسعه پیدا کند.
کشت ارگانیک در 5300 هکتار از اراضی باغی و زراعی کشور
وی با اشاره به بازار آرایشی و بهداشتی اظهار کرد: ما در این بازار سهمی نداریم و در بین 183 کشور فعال در تولید محصولات ارگانیک، بر اساس آمار 2024 که امسال منتشر شده رتبه 153 را داریم.
مهدیپور با بیان اینکه 90 میلیون هکتار از اراضی جهان زیر کشت محصولات ارگانیک است، ادامه داد: بر اساس آمار منتشر شده 2.1 درصد از باغات و مزارع جهان تحت کشت ارگانیکها بوده که گردش مالی آنها 145 میلیارد یورو بوده که سهم ایران بسیار ناچیز است.
این مسئول صنفی گفت: در ایران بیش از 5300 هکتار اراضی باغات و مزارع کشور ارگانیک بوده که با آمار جهانی فاصله زیادی داریم. در این خصوص با ارائه آمار درست و اتحاد میتوانیم به سوی تولید محصولات ارگانیک برویم که ضمن تضمین سلامت خود و فرزندان، درآمد زیادی برای اقتصاد کشور حاصل شود.